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希望通りのヨーロッパの雑貨屋さんっぽい雰囲気でとても可愛いくて気に入っております。
パン屋さんをプロデュースした事が無かったそうなので若干の不安は正直ありました。
初めての店づくりは想像以上の大変さでやらなくてはいけない事が沢山でしたが丁寧かつ親身に相談に乗って頂けたので安心して他の仕事にも集中出来たのにはホント助かりました。パン屋お菓子屋設計に長けている方だと利便性を優先するあまりに同じような設計になっている所が多いような気がします。今枝さんのデザインはオリジナリティ溢れるお店になったのでおまかせしてとても良かったと思います。同業からも驚かれます。嬉しかったのが、フランスの蚤の市で買い付けてきた古道具やニワトリ雑貨の数々の事も考えてデザインしてくれたこと。あらかじめ雑貨の写真を渡しておいたのですがこれらが自然な形で陳列出来たのでとても良かったです。
こんな田舎にとうとう可愛らしいお店が出来た!
海津にこんなお店が出来るのを待っていた!
などなど、女性からの評判がとても良いです。
従業員も気に入ってます。
多方面でご活躍されてるようで今枝さんにデザインしてもらい、大変光栄に思います。
頑張って下さいね、応援しております。
2店舗目、作ることになったらまたお願いしますね!

お店のコンセプトやイメージをきちんと掴んでくださって、限られた予算の中で大変恐縮だったのですが様々な提案してくださいました。また、中古品なども上手に活用してくださいました。
迅速丁寧な対応で助かりました。
きめ細かいご対応をしていただけるのが、魅力的だと思います。
明るく清潔感のある店舗と言って頂けています。
枠にとらわれないデザインが魅力的だと思います。
全体のデザインだけではなく、家具や細かいインテリアグッズまで、イメージに合うものを一生懸命探してくれました。
これからもご活躍を期待しています。
シンプルモダンから、和風、フレンチカジュアルなど幅広く提案していただけるのでいろんなクライアントからの依頼も安心してお願いできます。基本的にシンプルなので、顧客のカラーを大切にされているように感じました。
今までは自分で、いろんな業者さんを探して、個々にコンセプトを伝えてることがとても大変だったのでコンセプト作りから施工まで一貫して依頼できたことで納期にも余裕が出来ました。打ち合わせ時間も何度も時間を作っていただいたので、リニューアル施工を安心してお任せ出来たので自分のコンサルの仕事に集中できたことも大変助かりました。
何度も現場まで足を運んでいただき、実際に歩いてみたり、時間帯によって変わる顧客の導線などをリサーチしていただき安心感がありました。空間提案だけでなく、サービスやメニューなどもアドバイスいただきトータルでお店づくりを考えることが出来たそうです。3D提案書はとてもわかり易くて、上司に報告するのにも助かりました。
思い描く理想をカタチにするという作業を理論的に説明してくださりさらに、夢に近づくようなご提案を頂けるのでお話していてとても楽しいです!海外での実績もあり、固定概念に縛られず、広い視野と情報をお持ちなのがうれしいです。
お客様にとってお店づくりは夢をカタチにすることです。
今枝さんのお力をお借りすれば、自分の事業でもクライアント様に自信を持ってお店づくりを提案できます!
今後もお客様の理想のお店づくりを一緒にお願いしたいと思います!

弊社の元々ある個性の良いところを引き出しつつ、今のトレンドも抑えながら、センスのある空間をデザインして下さるので、お客様に"非日常空間"がお届け出来ると思いました。
弊社のリクエスト(店舗本来のコンセプト・高級感・品の良さ)を大切に保ちながら、細かい素材までこだわって下さり、また施工も質が良く、早くやって下さったので、とても満足してます。
さすが"グラヴィスさん"センスありますね。と言われる事が多く、とても大切な結婚式の空間として、良いものが提供出来ており、満足して頂けていると実感する事が多いです。
打合せも細かいところまで丁寧にして下さるので、施工以外でも信頼関係を築く事が出来、満足してます。これからもどんどん素敵なアイデア、待ってます。結婚式は特別な空間で、挙げて頂きたい。という思い が強いので、引き続き、宜しくお願い致します!

海賊っぽい感じで。。。という曖昧な要望に見事にこたえていただけました。「海賊」というキーワードだけで上がってきたプランは想像をはるかに超えた素晴らしいものでただただ感動しました!
子どもたちから評判がもちろんいいのですが、大人たちの方が食いつきがいいみたいです。笑)
少ない予算での依頼も快く引き受けていただいて感謝しています。
次の校舎の開校の時も別のテーマでぜひお願いしたいと思っています!!

デリカフェでありながら産直の野菜やこだわりの食品を販売するエリアが併設されており、さらに隣のスペースは不定期に様々な業種の会社の展示・販売をするという大変難しい条件でお願いを致しました。ヨーロッパのマルシェの雰囲気を什器で醸し出しながら、かつ星ヶ丘エリア独特のというハイクラスな客層にもマッチするシンプルで洗練されたデザインをしてくださいました。
予算の都合で実現できなかったところはあるものの、概ね満足してくださっているご様子です。
照明の使い方が素晴らしかったと思います。
普段とは違った条件の中で、まとまりのあるデザインに仕上げたのはお見事でした。
フランスで4年ほど修行をしたオーナーシェフ。その「本場での実績を加味した雰囲気」と、お千代保稲荷という「都会から遠く、みんながお参りする場所」という2つのイメージを踏まえたデザインをするのにはとてもご苦労様なさったのではないかと思います。しかし、オーナーの要望する「ニワトリ」をモチーフにし、落ち着き のある上品な仕上がりで、かつ親しみの持てる温かな店内になったのは素晴らしかったと思います。
イメージに近い仕上がり、とおっしゃっています。本場での経験が長いだけにその言葉には重みがありホッとしました。
板張り風の素材を天井に使ったり、タイルの模様を上手に使っていて本当に素敵な仕上がりでした。
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